Samen met jouw bubbel aan het wijnfeest! Ik zeg natuurlijk even gekscherend “met jouw bubbel” maar eigenlijk is het wel een fantastisch idee om nu…
Browsing Category Food
Zomerse garnalensalade met ansjovis mayonaise
Zomerse salades zijn met dit weer echt mijn favoriete gerechten, uiteraard wel zelfgemaakt en het liefste nog met een zelfgemaakte dressing. Goed we willen niet…
Recept: Mediterrane pastasalade
Officieel was 1 juli dag van de pastasalade maar ik vind dat het gewoon altijd lekker is tijdens de zomermaanden. Lauwwarm vind ik zo’n pastasalade…
Recept: Cumelo Meloen Cocktail
Heb jij al eens gehoord van de Cumelo meloen? Een frisse meloen die, naar mijn mening, overeenkomt met de frisheid en bite van een appel,…
Recept: Hummus
We weten dat het gezond is vooral als je ‘m zelf maakt. Je weet wat er in gaat en het is nog lekkerder ook! Hoe…
Recept: Bananenmeel amandelmelk pannenkoeken
In de maand van de goede voornemens en gezonder eten / bewuster leven heb ik een recept voor je welke daar perfect bij aansluit! Het…
Recept: Trifle chocolade mascarpone meringue
Ik was laatst zo’n heerlijke romcom aan het kijken wat ging over een Britse chef die opnieuw de liefde vind en een succesvol restaurant opzet….
Musthave in de keuken: Tabasco
Ik moet je iets bekennen… ik, de hobbykok die al vanaf haar 15e in de keuken staat te prullen met recepten, heb nog nooit 1…
Nieuwe Hotspot: Restaurant JAQ Rotterdam
Op 12 december is Restaurant JAQ officieel geopend! De nieuwe hotspot in Rotterdam. Onder het mom van Hello Gorgeous werd ik verwelkomd en, op uitnodiging,…
Recept: Ansjovis mosterd mayonaise
Tijdens een kookworkshop begin dit jaar maakte in een dressing met ansjovis. Dit was verassend lekker, totaal niet overdreven van smaak en heel makkelijk om…
Getest: Bieropleiding Bierista
Bier is trendy! En nee, ik bedoel niet aan de bar hangen en het ene na het andere pilsje wegkeilen maar speciaal bieren en de…
Feestdagen foodpairing met Gallo Wijnen
Hello Gallo! Een warm welkom in het mooie Amsterdam op een regenachtige middag. Paraplu op en een frisse wandeling die ons uiteindelijk toch warm draait…