We weten dat het gezond is vooral als je ‘m zelf maakt. Je weet wat er in gaat en het is nog lekkerder ook! Hoe…
Browsing Category Recepten
Recept: Bananenmeel amandelmelk pannenkoeken
In de maand van de goede voornemens en gezonder eten / bewuster leven heb ik een recept voor je welke daar perfect bij aansluit! Het…
Recept: Trifle chocolade mascarpone meringue
Ik was laatst zo’n heerlijke romcom aan het kijken wat ging over een Britse chef die opnieuw de liefde vind en een succesvol restaurant opzet….
Recept: Ansjovis mosterd mayonaise
Tijdens een kookworkshop begin dit jaar maakte in een dressing met ansjovis. Dit was verassend lekker, totaal niet overdreven van smaak en heel makkelijk om…
Getest: Bieropleiding Bierista
Bier is trendy! En nee, ik bedoel niet aan de bar hangen en het ene na het andere pilsje wegkeilen maar speciaal bieren en de…
Feestdagen foodpairing met Gallo Wijnen
Hello Gallo! Een warm welkom in het mooie Amsterdam op een regenachtige middag. Paraplu op en een frisse wandeling die ons uiteindelijk toch warm draait…
Recept: Gingerbread cake met citroenglazuur
Dit soort recepten horen bij deze tijd van het jaar nietwaar? Wellicht nog voor vanavond als de Sint op bezoek komt maar je kunt ‘m…
Recept: Sabayon met peren en Sherry
Ik ben dol op desserts waar eieren in gebruikt worden. Favorieten zijn Tiramisu en Crème brûlée maar eentje die ik zelf nog nooit (uhh hoe…
De 10 Leukste: Sinterklaas inspiratie
Ik vind het altijd leuk om een inspiratie artikel te maken over de leukste items in een bepaald onderwerp. Zo had ik nu het idee…
Recept: Zelf Sushi maken
Nu langzaamaan de feestdagen naderen gaan we het natuurlijk hebben over feel-good-food! En waar wordt je blijer van dan sushi! Ik zeg perfect voor de…
Recept: Amandelmeel Walnoot-pruimentaart met kokosroom
Al dat lekkere eten gaat natuurlijk zijn weg naar je buik en billen vinden… natuurlijk door mijn privé situatie is er wel een extra reden…
Recept: Pasta pesto
Zelfgemaakte pesto blijf ik toch het lekkerste vinden. Zo makkelijk en veelzijdig. Ik maakte de pesto op basis van een zalige Griekse olijfolie welke ik…