Zomerse salades zijn met dit weer echt mijn favoriete gerechten, uiteraard wel zelfgemaakt en het liefste nog met een zelfgemaakte dressing. Goed we willen niet teveel zweten in de keuken nu (letterlijk en figuurlijk) dus een makkelijk gerecht. De dressing die ik voor dit recept gebruik is er 1 die ik al eerder heb gedeeld hier op de blog; ansjovis mayonaise. Veel frisse groentjes, stevige garnalen en afgemaakt met die…