Gesmolten kaas of nog beter… gesmolten brie, magnifique! Daar kun je me voor wakker maken! Een recept wat je vaak in aardig wat varianten voorbij ziet komen, is brie verpakt in bladerdeeg. In zijn geheel óf in kleine hapjes met wat kruiden en chutney of honing, er is veel mogelijk. Ik verpakte de brie in 1 groot vel en stopte er nog wat lekkere Italiaanse hammetjes bij. Dat moment dat…