Voor mij een beetje in de herhaling, ik heb deze ook al eens op een ander kanaal gedeeld maar ik vind dat dit recept ook weer hier thuishoort. Heerlijke luchtige eclairs, wie houd er niet van! Eigenlijk is het gewoon een heerlijk grote soes. Dat soezendeeg helemaal niet zo moeilijk is om te maken leg ik je in dit artikel uit. Ik maakte deze eclairs met luchtige en bananen -roomvulling. In…