Vanaf de moment dat ik mijn eerste hap nam van een Tarte Tatin was ik verkocht. Dit klassieke Franse gerecht waar ik al eerder een recept van heb gedeeld is een dikke favoriet die ik heel graag als dessert bestel in een restaurant maar dus ook graag zelf maak. Vandaag heb ik een twist gegeven aan deze lekkernij namelijk geen appels maar peren en een heerlijke romige karamelsaus gemaakt met…
Posts tagged Typisch Frans dessert
Recept: Poires Belle Hélenè met Rum
Een Franse klassieker met een vleugje rum om het net even een andere twist te geven. Weer ‘s wat anders dan een stoofpeertje deze kerst maar een heerlijk dessert van een warme peer overgoten met warme romige chocolade en schaafsel van amandelen. Vaak geserveerd met een bolletje ijs maar ach, nu we toch lekker Frans bezig zijn, waarom niet een mooie macaron erbij? Een makkelijk dessert en enorm lekker! Recept:…