Bier is trendy! En nee, ik bedoel niet aan de bar hangen en het ene na het andere pilsje wegkeilen maar speciaal bieren en de beleving hier van. Het is geen drankje meer alleen voor (stoere) mannen, vrouwen drinken tegenwoordig ook steeds meer bier en we vinden het bijzonder lekker! Net als wijn moet je bier gaan waarderen en leren drinken. De aroma’s herkennen door vooral te proeven. Ik mocht…
Browsing Category Dranken & Cocktails
Feestdagen foodpairing met Gallo Wijnen
Hello Gallo! Een warm welkom in het mooie Amsterdam op een regenachtige middag. Paraplu op en een frisse wandeling die ons uiteindelijk toch warm draait van al de wijntjes van Gallo Family Vineyard en heerlijke hapjes. Ik deel dan ook graag de “foodpairing” tour met je door de Jordaan om je een stukje kennis mee te geven bij welk gerecht je welke wijn drinkt van dit zeer toegankelijke merk en…
Recept: Sangria met rum en ginger ale
Wat is er nu lekkerder bij de bbq, borrel of tapas dan een zelf gemaakte sangria!? Er zijn veel varianten van dit (zomerse) drankje en ik heb een leuke variant gemaakt met Abuelo rum, ginger ale en rode Spaanse wijn. Je ziet best veel varianten voorbij komen, mijn zus maakt het bijvoorbeeld (zij was mijn inspiratie voor dit recept) met rode wijn en seven-up. Ik ben eigenwijs en wilde een…
Recept: Zelfgemaakte ijsthee
Met dit weer kun je vast wel een verkoelend drankje gebruiken toch? Wat dacht je van een zelfgemaakte ijsthee! Ik maakte een licht bruisende met kruidenthee, fruit en munt. Heerlijk fris en niet te zoet. Het is erg makkelijk om te maken en goed voor bijna 2 liter verfrissing met deze temperaturen! Bij deze mijn recept: zelfgemaakte ijsthee.
Recept: Hot Toddy Drambuie wintercocktail
Vandaag een stoere wintercocktail, de Hot Toddy gemaakt met Drambuie! Met de feestdagen in aantocht, en we willen weleens wat anders wil drinken dat die warme glühwein, heb ik vandaag het recept voor de heerlijke Hot Toddy voor je met al variant de “Apple”. Een tijdje terug was ik bij het persevent van Drambuie en maakte kennis met deze heerlijke kruidige cocktail… kleine waarschuwing, hij kan goed “binnenkomen” 😉 Recept: Hot Toddy…