De dag voor maandag en laatste van het weekend, dag 7 van de week die beschreven wordt in liedjes als de fundag! Hier op de blog heb ik ‘m een poos geleden al ingeluid als vaste rubriek om dan ook 7x een toffe items te plaatsen van product tot aan een uitje en dan gewoon iets waar je blij van wordt! Iets wat ik heb gezien in de media/persberichten/magazines/winkel/etc. Deze week…
Browsing Category Kerst
Is het al tijd voor kerstmuziek?
Begin november begint het bij mij al te kriebelen… nog voordat ik de boom opzet geniet ik al van vrolijke klanken uit mijn headphone of speaker(s). Klanken die je meteen dat warme en knusse gevoel geven. Of ik nou zit te werken achter mijn laptop of in de keuken sta, ik zit of sta meteen al niet meer stil. Gelukkig kan je tegenwoordig radio online streamen en nog handiger, meerdere…
7x Toffe Adventskalenders 2022
Je kan er richting en rond de feestdagen eigenlijk niet meer omheen; Adventskalenders. Door de jaren heen worden ze steeds populairder en praktisch elk merk bied er wel 1 of meerdere aan. Voor jong tot oud, van lekkernijen om op te eten tot op je huid te smeren en uiteraard ook veel leuke (glinsterende) goodies. De adventsperiode begint officieel op de zondag die het dichtst bij 30 november valt en…
Zelf maken: Tarte Tatin
Ohhh ik hou hiervan! Deze taart is zo lekker. Ik eet het regelmatig in een restaurant (je ziet het hier vaak op de menukaart voorbij komen) en besloot ‘m nu eens zelf te maken. Heerlijk voorbij de koffie of als dessert. Niet heel moeilijk te maken deze oorspronkelijk Franse taart en perfect voor de feestdagen. Serveren met een lekker bolletje ijs en smullen! Ik maakte deze klassieke versie en vertel…
Tiramisu met Amarula Ethiopian Coffee
Tiramisu, één van de lekkerste desserts die er zijn als je het mij vraagt. Deze Italiaanse klassieker doet het altijd goed en is in zoveel verschillende manieren te variëren. Ik stopte ‘m een een ander klein jasje, namelijk met de nieuwe likeurdrank van Amarula. Zo leuk om ‘m apart in schaaltjes te serveren en daarom maakte ik speciaal lange vinger bischuit in ronde vorm zodat het precies in je schaaltje…
7 x DIY Kerstdecoratie
In de periode waar we allemaal wel wat extra vrolijkheid kunnen gebruiken (vooral als je vanuit huis werkt) is er niets zo fijn als een sfeervolle omgeving die dat extra vleugje joy kan geven. Heerlijk om (alleen of met je gezin) aan de slag kunt gaan met het versieren van je huis. Ik heb vandaag een verzamelartikel van andere bloggers voor je die de creabea in jou even (extra) wakker…
Recept: Crème Brûlée
Kerst komt er weer aan (yep, geloof het of niet nog maar een klein maandje te gaan), aangezien het weleens heel goed zou kunnen dat Kerst voornamelijk thuis wordt gevierd met je gezin (en/of hopelijk familie) wil je natuurlijk je zelfgemaakte magie op tafel toveren. Een echte klassieker die het altijd goed doet en je zelfs last-minute kan maken is natuurlijk dit custard-achtige dessert wat “gebrande room” betekend. Of de…
5x Romantische Netflix kerstfilms
It’s the most wonderful time of the year… tralalaaaaalalalaaaa! Ohhh yes, dat liedje komt bij me op als ik denk aan kerstfilms! Ik vind ze heerlijk! Mijn moeder begon al over RTL 8 en elke dag een kerstfilm.. nu heb ik die niet hier in het mooie België maar wel Netflix (thank god) en daar kun je gewoon legaal in december je hart ophalen. Want ja, welk excuus is er…
Recept: Trifle chocolade mascarpone meringue
Ik was laatst zo’n heerlijke romcom aan het kijken wat ging over een Britse chef die opnieuw de liefde vind en een succesvol restaurant opzet. Een van zijn signature dishes was een trifle… en jaaa ik raakte een beetje in de ban er van. Ik heb het nog nooit op maar stiekem lijkt het op een variant van de tiramisu. Dussss…. vandaag mijn variant met cake, Baileys, kerstchocolade van Hands…
DIY: Hortensia krans
Het is misschien nog wat kortdag voor de kerst maar toch wil ik ‘m met je delen. Ik zie dat mijn DIY kerststuk nog steeds goed wordt bezocht dus ik wil nog wat extra inspiratie geven om bijvoorbeeld je tafel nog mooi aan te kleden tijdens kerst maar deze krans kun je veel langer bewaren en natuurlijk gebruiken! Heb je nog hortensia’s in de tuin die klaar zijn om gesnoeid…
5 x Bijzondere kerstmarkten in Europa
Wanneer we aan kerstmarkten denken dat zien we de gezellige stalletjes voor ons met veel lichtjes en geurende glühwein en bockworst. Sommige onwijs bekend en sommige legendarisch neem bijvoorbeeld Düsseldorf, Aken en Londen. Al staat Londen zeker heel hoog op mijn lijstje maar ik heb een aantal prachtige kerstmarkten voor je verzameld die ook prachtig en sfeervol zijn maar lang niet zo bekend. 5 x Bijzondere kerstmarkten in Europa De…
Recept: Sabayon met peren en Sherry
Ik ben dol op desserts waar eieren in gebruikt worden. Favorieten zijn Tiramisu en Crème brûlée maar eentje die ik zelf nog nooit (uhh hoe kan het) nog nooit op had is deze, oorspronkelijk Italiaanse “Zabaglione”. Een gerecht die stamt uit de Middeleeuwen zelfs en een dikke klassieker dus. Dit luchtige dessert maakte ik met zoete sherry (medium sherry) en peren. Qua doseren is het handig, je meet met een…