Ik weet het, je wilt er nu nog even niet aan denken… doe ’s ff normaal met je hardlopen, het zijn de feestdagen, de enige beweging die ik maak is mijn hand naar mijn mond… 😉 Voor je het weet is het 2020 en daar zit je dan met je kerstkilo’s en heb je een tal van voornemens! Of het nu gezonder leven is, afvallen of simpelweg meer sporten (wat…
Hello Gallo! Een warm welkom in het mooie Amsterdam op een regenachtige middag. Paraplu op en een frisse wandeling die ons uiteindelijk toch warm draait van al de wijntjes van Gallo Family Vineyard en heerlijke hapjes. Ik deel dan ook graag de “foodpairing” tour met je door de Jordaan om je een stukje kennis mee te geven bij welk gerecht je welke wijn drinkt van dit zeer toegankelijke merk en…
Wanneer we aan kerstmarkten denken dat zien we de gezellige stalletjes voor ons met veel lichtjes en geurende glühwein en bockworst. Sommige onwijs bekend en sommige legendarisch neem bijvoorbeeld Düsseldorf, Aken en Londen. Al staat Londen zeker heel hoog op mijn lijstje maar ik heb een aantal prachtige kerstmarkten voor je verzameld die ook prachtig en sfeervol zijn maar lang niet zo bekend. 5 x Bijzondere kerstmarkten in Europa De…
Dit soort recepten horen bij deze tijd van het jaar nietwaar? Wellicht nog voor vanavond als de Sint op bezoek komt maar je kunt ‘m ook opslaan voor later deze maand (of maanden). Een heerlijke en luchtige cake (die ook sappig is) met rijke kruidige smaken. In Amerika en Engeland gaat het onder de naam “gingerbread cake” maar in Nederland en België kennen we het als peperkoek of honingkoek. Het…
Ik ben dol op het testen van haarverzorging, hoogwaardige weliswaar want ik smeer niet zomaar iets op mijn haar. Dit doe ik ook niet met mijn lijf, gezicht en wat ik in mijn mond stop. Ik ben een (soms irritante) etiketten lezer en verdiep me al te graag in goede producten en gezondheid. Ik kreeg de vraag of ik deze nieuwe lijn van Schwarzkopf wilde testen en het sprak me…
Later als ik groot ben wil ik een keuken zo groot als een balzaal, als het aan mij ligt moet dat één van de grootste kamers worden. Goed deze keukenprinses houd van dromen maar 1 ding wat bij mij voorop staat is het belang van een goede keuken, kan ook niet anders als foodie (en interieurliefhebster). De indeling moet praktisch zijn en makkelijk te reinigen maar vooral mooi! Zoals je…
Een echte favoriet qua stad is voor mij Antwerpen! In mijn laatste persoonlijke blog liet ik je al een aantal foto’s zien en vertelde ik al over mijn liefde voor de stad. Ik woon er vlakbij, en zit er zo met de trein, ideaal! Ik vind het heerlijk om er even te vertoeven en dan opzoek te gaan naar leuke plekjes. Ik deel er een paar met je vandaag! Een…
Ik ben dol op desserts waar eieren in gebruikt worden. Favorieten zijn Tiramisu en Crème brûlée maar eentje die ik zelf nog nooit (uhh hoe kan het) nog nooit op had is deze, oorspronkelijk Italiaanse “Zabaglione”. Een gerecht die stamt uit de Middeleeuwen zelfs en een dikke klassieker dus. Dit luchtige dessert maakte ik met zoete sherry (medium sherry) en peren. Qua doseren is het handig, je meet met een…
Ik vind het altijd leuk om een inspiratie artikel te maken over de leukste items in een bepaald onderwerp. Zo had ik nu het idee om een verzamelartikel te wijden aan Sinterklaas! De beste man en zijn hulppieten zijn van dit weekend weer in het land en de komende paar weken staat Nederland en België in het teken van dit feest. Gezien ik hier andere bloggers in wilde betrekken en…
Tijd voor een nieuwe update over mijn persoonlijke leven :-), zoals jullie weten zit ik al even in de lappenmand en wilde weer even wat kwijt daarover… maar, dan wel in een gezellige vorm, namelijk met foto’s! Ik ben me langzaamaan uit het diepe dal aan het klauteren en… nou nog net geen aandringen van allerlei artsen… me aan het begeven in de sociale kringen. Ik blijf het lastig vinden…
Nu langzaamaan de feestdagen naderen gaan we het natuurlijk hebben over feel-good-food! En waar wordt je blijer van dan sushi! Ik zeg perfect voor de kerstdagen als bijgerecht, lunch, voorafje of juist diner! Er zijn tegenwoordig onwijs handige kits en tools te koop bij de supermarkt zodat jij in mum van tijd een heerlijke met de hand gerolde sushi op tafel tovert! Ik leg het je stap voor stap uit,…
Al dat lekkere eten gaat natuurlijk zijn weg naar je buik en billen vinden… natuurlijk door mijn privé situatie is er wel een extra reden maar ik heb gewoon nog niet eerder het gewicht gehad als wat ik nu heb… frusterend! Ik ben (door alle eetfeestjes heen) een manier aan het zoeken om af te vallen maar wel te blijven genieten. Dus een heerlijke verantwoord taartje willen we zeker! Onderaan…
